El cerebro IA de tu restaurante. Contesta cada llamada, recuerda a cada cliente, te asesora cada lunes.
La única IA para restaurantes en Europa que gestiona reservas en 5 idiomas, construye tu base de datos de clientes desde cada llamada y te dice qué hacer cada semana para ganar más.
Sin tarjeta de credito. Demo gratuita de 15 minutos.
Diseñado para restaurantes de la UE · RGPD-first · Facturación en CHF/EUR · 5 idiomas · Sin TPV necesario
+41 78 432 88 12
Llamada en curso · 00:22
00:00
Live Transcript
La fuga silenciosa de ingresos en cada restaurante
Cuatro cifras del sector que todo propietario debería conocer.
32 %
de las llamadas a restaurantes quedan sin contestar después de las 19:00
Toast Restaurant Success Report, 2024
5.000 €
ingresos mensuales medios perdidos en reservas por restaurante
Datos OpenTable SMB, 2023
71 %
de los clientes que visitan por primera vez no vuelven sin un recordatorio
Harvard Business Review
0,4★
caída media de la valoración en Google tras 3 quejas sin respuesta
ReviewTrackers Online Reviews Survey, 2024
No pierdas nunca más una llamada de cliente
La IA verifica disponibilidad, agenda una cita y envía confirmación — todo en una llamada.
¿Listo para dejar de perder reservas?
Reservar una demoLos 6 pilares
Un producto. Cada palanca que un restaurante necesita para crecer — bajo un único número de teléfono.
El tenedor de feedback
Un SMS posvisita que convierte clientes contentos en reseñas y rescata a los descontentos antes de que publiquen.
Míralo en acción
Seis pantallas del producto — no son capturas, no son fotos de stock. Así es como se ve.
Mockup 2 / 6
SMS del tenedor de feedback
Cliente contento → reseña en Google. Cliente descontento → rescate instantáneo del propietario.
El camino feliz
Uvoca · SMS
El camino de rescate
Uvoca · SMS
Alerta propietario · 21:14
Marco · mesa 12 · retraso 40 min en el plato principal. Toca para llamar ahora.
Mockup 5 / 6
Respondedor de reseñas
Llega una reseña de Google. La IA redacta la respuesta con tu voz. Tú tocas aprobar.
Laura K.
hace 2 días
El mejor italiano de Zúrich. La pasta con trufa es un cambio de vida y el servicio es cálido sin ser invasivo. Estoy deseando volver.
Borrador IA · tu voz
“Grazie mille, Laura. Estamos felices de que la pasta con trufa estuviera a la altura — al chef Marco le encantará saberlo. Tendremos una mesa lista para tu próxima visita. A presto!”
Mockup 1 / 6
Rejilla semanal de reservas
Toda tu semana de un vistazo — VIPs, cumpleaños, alergias, tamaños de grupo.
Reservas · Esta semana
19:30
Rossi · 2
20:00
Müller · 4
12:30
Corporate · Acme · 8
19:00
Dupont · 2
20:00
Meier · 4
21:00
Popescu · 6
13:00
García · 3
Mockup 3 / 6
Ficha de perfil del cliente
Construida automáticamente desde las llamadas. No es un CRM que rellenar. Un libro de visitas que se llena solo.
Alex Meier
+41 78 432 88 12
Usual time
Viernes 20:00
Usual seating
Terraza
Allergy
Frutos secos
Party
Normalmente grupo de 4
Occasion
Cumpleaños de la esposa: 14 mar.
Last visit
Última visita: hace 3 días
Notes
Prefiere agua sin gas, sin cesta de pan
LTV
LTV CHF 2.800
Churn risk
Riesgo de abandono: BAJO
Mockup 4 / 6
Panel de inteligencia de menú
Escuchamos qué preguntan los clientes. Tú decides qué hacer.
Brecha de demanda detectada
27 llamantes preguntaron por lasaña este mes. Tú no la sirves. 3 de 5 competidores cercanos sí.
Joya escondida
Tu pasta con trufa se menciona en 14 reseñas de Google recientes. Destácala en la página principal.
Menciones de platos esta semana
Pasta con trufa
87
Osso buco
62
Tiramisú
54
Burrata
41
Lasaña (brecha)
27
Mockup 6 / 6
Resumen coach · Lunes 8:00
3 victorias. 3 avisos. 3 acciones. Tu semana en un correo.
coach@uvoca.com
Tu coaching semanal · Semana 12
Lunes 8:00 · 3 victorias, 3 avisos, 3 acciones
3 victorias
- +14 reservas frente a la semana pasada (sobre todo viernes noche)
- Valoración de Google subió de 4,3 a 4,4 — la pasta con trufa lo impulsa
- 6 habituales perdidos han vuelto tras la campaña SMS de cumpleaños
3 avisos
- 14 llamantes rechazados el sábado a las 20:00 — estás dejando dinero sobre la mesa
- El tiramisú ha desaparecido del feedback reciente — comprueba si la receta ha cambiado
- Marco (camarero) aparece en 2 quejas del feedback esta semana
3 acciones
- Abre un hueco el sábado a las 21:00 — 14 posibles clientes están esperando
- Sube el precio de la pasta con trufa +3 € — es tu plato más mencionado
- Llama a Sofia Ricci — 6 semanas desde la última visita, riesgo de abandono ALTO
Restaurant health
78
/ 100
Saludable · al alza
Puntuación de salud del restaurante
Diseñado para todo tipo de restaurante
Distintos restaurantes tienen distintas palancas de crecimiento. Uvoca se adapta.
Local de frecuencia diaria
Trattoria · pizzería · bistró · café de mediodía
Vives y mueres por los habituales y llenar las horas pico. Tu juego es la retención, no el descubrimiento.
Reconoce a los habituales en cuanto llaman — atajo «lo de siempre»
Salva el rush del mediodía con la captura de llamadas fuera de horario
Recupera a los habituales perdidos con SMS automáticos de cumpleaños
Destino de celebración
Alta cocina · restaurante de hotel · vinoteca
Cada reserva importa. Cada alergia importa. Cada reseña importa.
Recuerda alergias, aniversarios y preferencias dietéticas para siempre
Captura automáticamente comedor privado y consultas de grupo — no pierdas nunca un evento de 5k €
Convierte clientes felices en reseñas de 5 estrellas, atrapa los malos antes de que publiquen
Restaurante de barrio híbrido
La opción por defecto para la mayoría de los independientes de la UE
Parte habituales, parte clientes de paso, parte ocasiones especiales. Necesitas los seis pilares — no solo uno.
Un solo número gestiona reservas, preguntas, quejas y clientes recurrentes
El resumen semanal del coach te dice qué arreglar cada lunes
La inteligencia de menú cierra la brecha entre lo que piden los clientes y lo que sirves
Cómo nos comparamos
Mostramos la imagen completa y honesta — incluso lo que no hacemos.
Feature
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Reservas
Tenedor de feedback posvisita
Base de datos de clientes (auto-construida)
Inteligencia de menú y demanda
Respondedor de reseñas
Modo coach (resumen semanal)
Multilingüe (5+ idiomas)
Listo para la UE (RGPD, CHF/EUR)
Pedidos por teléfono / entrega
Precio mensual de partida
CHF 149
$199
$250
2.500 €+
0 €
Reservas
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Tenedor de feedback posvisita
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Base de datos de clientes (auto-construida)
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Inteligencia de menú y demanda
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Respondedor de reseñas
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Modo coach (resumen semanal)
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Multilingüe (5+ idiomas)
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Listo para la UE (RGPD, CHF/EUR)
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Pedidos por teléfono / entrega
Uvoca
Slang.ai
Loman.ai
Recepcionista humano
Buzón de voz
Precio mensual de partida
Uvoca
CHF 149Slang.ai
$199Loman.ai
$250Recepcionista humano
2.500 €+Buzón de voz
0 €Aún no hacemos pedidos por teléfono — deliberadamente. Los restaurantes que viven del reparto deberían usar Slang.ai. Los que viven de reservas y habituales deberían usarnos a nosotros.
Recursos gratuitos
Investigacion sectorial y guias practicas para tomar mejores decisiones.
Investigacion
Como 50 restaurantes recuperaron 120.000 EUR de llamadas perdidas
Datos reales de restaurantes europeos. El impacto de las llamadas sin contestar y como los agentes vocales IA lo solucionan.
Benchmark
Agentes vocales IA: Benchmark sectorial 2026
Tiempos de respuesta, satisfaccion del cliente y ahorro de costes en 12 sectores. Descubre donde se situa el tuyo.
Guia
Calculadora ROI: Cuanto cuestan realmente las llamadas perdidas
Un marco paso a paso para calcular el coste real de cada llamada sin contestar para tu negocio.
Vea cómo Uvoca se compara para su restaurante
Reservar una demoActivo desde el primer día
Tres pasos. Quince minutos. Sin hardware. Sin integración TPV.
Redirige tu número
Apunta la línea del restaurante a Uvoca. Funciona con cualquier operador de la UE. 5 minutos.
Sube tu menú y horarios
Carga el PDF del menú y los horarios. Del resto nos encargamos — traducciones incluidas. 10 minutos.
Tu IA está activa
En tu idioma, con tu voz, desde el primer día. Cada llamada contestada, cada reserva capturada.
Precios simples. Sin costes de instalación.
Cada plan incluye los 6 pilares. Tú eliges cuántas llamadas y cuánto coaching.
Facturación mensual · CHF o EUR · Cancela cuando quieras
Starter
€39
/mes
Para restaurantes pequeños que encuentran su ritmo.
Hasta 100 llamadas / mes
1 número de teléfono local incluido
Confirmaciones y recordatorios WhatsApp + SMS
Programación inteligente + sincronización de calendario
Redirección a un número alternativo
Soporte por email
Professional
€69
/mes
El estándar para restaurantes concurridos.
Hasta 250 llamadas / mes
2 números de teléfono locales incluidos
Confirmaciones y recordatorios WhatsApp + SMS
Integración calendario + CRM
Enrutamiento inteligente + cola de transferencia
Soporte prioritario + panel analítico
Enterprise
Bajo petición
Para grupos de restaurantes y cadenas multi-sede.
Volúmenes de llamadas personalizados
3+ números de teléfono (asignación personalizada)
Enrutamiento multi-sede y flujos de llamadas personalizados
Integraciones avanzadas, webhooks y acceso API
CSM dedicado + SLA y soporte de integración
Paquete de seguridad y cumplimiento
No se necesita tarjeta para ver una demo.
Preguntas que hacen los restaurantes
¿Y si un cliente pregunta algo raro?
Si la IA no está segura, recoge una solicitud de devolución de llamada o te transfiere la llamada. Tu cliente nunca hablará con un robot confundido — preferimos perder el caso extremo a fallarlo.
¿Necesito hardware nuevo o una integración con el TPV?
No. Uvoca funciona como un desvío de número — sin hardware, sin integración TPV, sin IT. Toda la instalación lleva 15 minutos desde el registro hasta la llamada en directo.
¿Qué pasa con el RGPD y la residencia de datos?
Somos nativos de la UE. Todos los datos de voz y de clientes se almacenan en centros de datos de la UE, cifrados en reposo y en tránsito. Tú eres dueño de los datos y puedes exportarlos o borrarlos cuando quieras. Nunca entrenamos modelos generales con los datos de tu restaurante.
¿Puedo personalizar el guion y la voz?
Sí. Tú defines el saludo, el tono (cálido, formal, juguetón), la voz (clonamos la tuya si quieres) y las reglas de respaldo. Los guiones por defecto funcionan desde el principio — la personalización es opcional.
¿Qué pasa cuando la IA no entiende un acento?
Pregunta con amabilidad, lo intenta una vez más, y si aún no puede confirmar, recoge una solicitud de devolución de llamada con el número del llamante. Nada se pierde — en el peor de los casos, una persona devuelve la llamada en una hora.
¿Cuánto tarda la instalación?
15 minutos. Desvía el número, sube el menú, elige la voz. Estás activo durante la misma llamada con nosotros.
¿Puedo cancelar cuando quiera?
Sí. Facturación mensual, sin contratos a largo plazo, sin penalizaciones. Puedes exportar tu base de datos de clientes al salir.
Deja de perder reservas después de las 19:00.
Reserva una demo de 15 minutos y mira a Uvoca contestar al teléfono de tu restaurante — en directo, en tu idioma, con tu menú.