Offre limitée jusqu'au 31 juillet 2026 : obtenez 1 mois gratuit.

Uvoca
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Conçu pour les restaurants européens

Le cerveau IA de votre restaurant. Répond à chaque appel, se souvient de chaque client, vous coache chaque lundi.

La seule IA pour restaurants en Europe qui gère les réservations en 5 langues, construit votre base de clients depuis chaque appel et vous dit quoi faire chaque semaine pour gagner plus.

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Sans carte bancaire. Demo gratuite de 15 minutes.

Conçu pour les restaurants de l'UE · RGPD-first · Facturation CHF/EUR · 5 langues · Aucun TPV requis

+41 78 432 88 12

Appel en direct · 00:22

00:00

Live Transcript

Caller:Bonjour, j'aimerais une table pour 4 vendredi à 20h.
Uvoca AI:Bienvenue, M. Meier. Vendredi 20h, terrasse, 4 personnes — comme la dernière fois. Allergie aux noix notée. Quelque chose de spécial ?
Caller:C'est l'anniversaire de ma femme.
Uvoca AI:Magnifique. Je vous garde la table d'angle en terrasse et note l'anniversaire. Confirmation par SMS dans 10 secondes.

La fuite silencieuse de revenus dans chaque restaurant

Quatre chiffres du secteur que chaque propriétaire devrait connaître.

32 %

des appels de restaurant restent sans réponse après 19h

Toast Restaurant Success Report, 2024

5 000 €

revenu mensuel moyen perdu en réservations par restaurant

Données OpenTable SMB, 2023

71 %

des nouveaux clients ne reviennent jamais sans relance

Harvard Business Review

0,4★

baisse moyenne de la note Google après 3 plaintes sans réponse

ReviewTrackers Online Reviews Survey, 2024

Ne perdez plus jamais un appel client

L'IA vérifie la disponibilité, planifie un rendez-vous et envoie une confirmation — le tout en un seul appel.

Prêt à ne plus perdre de réservations ?

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Les 6 piliers

Un produit. Chaque levier dont un restaurant a besoin pour grandir — sous un seul numéro de téléphone.

La fourche de feedback

Un SMS post-visite qui transforme les clients heureux en avis et sauve les mécontents avant qu'ils ne publient.

SMS post-visite
Demande d'avis automatique sur réponses positives
Alerte instantanée au propriétaire sur réponses négatives
Suivi CSAT
Récupération d'appels abandonnés
Campagnes d'anniversaire

Voyez-le en action

Six écrans du produit — pas des captures, pas des photos stock. Voilà à quoi il ressemble.

Mockup 2 / 6

SMS fourche de feedback

Client heureux → avis Google. Client mécontent → sauvetage instantané par le propriétaire.

Le chemin heureux

Uvoca · SMS

Bonjour Anna — comment était le dîner ce soir à La Cantina ?
Incroyable. Les meilleures pâtes à la truffe de la ville.
Ravi ! Voudriez-vous le partager sur Google ? Ça prend 20 secondes 👉
Je viens de publier ⭐⭐⭐⭐⭐
Le chemin de sauvetage

Uvoca · SMS

Bonjour Marco — comment était le dîner ce soir ?
Attendu 40 min pour le plat. Pas génial.
Je suis vraiment désolé. Giulia (la propriétaire) veut vous appeler tout de suite — c'est ok ?

Alerte propriétaire · 21:14

Marco · table 12 · 40 min de retard sur le plat. Appuyez pour appeler.

Mockup 5 / 6

Répondeur d'avis

Un avis Google arrive. L'IA rédige la réponse avec votre voix. Vous tapez valider.

L

Laura K.

il y a 2 jours

Google

Meilleur italien de Zurich. Les pâtes à la truffe sont un changement de vie et le service est chaleureux sans être intrusif. J'ai hâte de revenir.

Brouillon IA · votre voix

Grazie mille, Laura ! Nous sommes ravis que les pâtes à la truffe aient été à la hauteur — le Chef Marco sera enchanté. Nous garderons une table prête pour votre prochaine visite. A presto !

Mockup 1 / 6

Grille hebdomadaire des réservations

Toute votre semaine en un coup d'œil — VIP, anniversaires, allergies, taille des groupes.

Réservations · Cette semaine
VIP
Anniversaire
Allergie
Entreprise
Lun

19:30

Rossi · 2

Mar

20:00

Müller · 4

Mer

12:30

Corporate · Acme · 8

Jeu

19:00

Dupont · 2

Ven

20:00

Meier · 4

Sam

21:00

Popescu · 6

Dim

13:00

García · 3

Mockup 3 / 6

Fiche profil client

Construit automatiquement depuis les appels. Pas un CRM à remplir. Un livre d'or qui se remplit tout seul.

Alex Meier

+41 78 432 88 12

14 visites
Habitué

Usual time

Vendredi 20h

Usual seating

Terrasse

Allergy

Noix

Party

Généralement un groupe de 4

Occasion

Anniversaire de l'épouse : 14 mars

Last visit

Dernière visite : il y a 3 jours

Notes

Préfère l'eau plate, pas de corbeille à pain

LTV

LTV CHF 2 800

Churn risk

Risque de perte : FAIBLE

Mockup 4 / 6

Tableau de bord d'intelligence menu

Nous entendons ce que demandent les clients. Vous décidez quoi faire.

Lacune de demande détectée

27 appelants ont demandé des lasagnes ce mois-ci. Vous n'en servez pas. 3 concurrents sur 5 les plus proches en servent.

Joyau caché

Vos pâtes à la truffe sont mentionnées dans 14 avis Google récents. Mettez-les en avant sur la page d'accueil.

Mentions de plats cette semaine

Pâtes à la truffe

87

Osso buco

62

Tiramisu

54

Burrata

41

Lasagnes (lacune)

27

Mockup 6 / 6

Récap coach · Lundi 8h

3 succès. 3 avertissements. 3 actions. Votre semaine en un email.

U

coach@uvoca.com

Votre coaching hebdomadaire · Semaine 12

Lundi 8h · 3 succès, 3 avertissements, 3 actions

3 succès

  • +14 réservations vs la semaine dernière (surtout vendredi soir)
  • Note Google passée de 4,3 à 4,4 — les pâtes à la truffe tirent la hausse
  • 6 habitués perdus sont revenus après la campagne SMS d'anniversaire

3 avertissements

  • 14 appelants refusés samedi 20h — vous laissez de l'argent sur la table
  • Tiramisu a disparu des retours récents — vérifiez si la recette a changé
  • Marco (serveur) apparaît dans 2 plaintes de retours cette semaine

3 actions

  • Ouvrez un créneau samedi 21h — 14 clients potentiels attendent
  • Repricez les pâtes à la truffe à +3 € — c'est votre plat n°1 mentionné
  • Appelez Sofia Ricci — 6 semaines sans visite, risque de perte ÉLEVÉ

Restaurant health

78

/ 100

En bonne santé · en hausse

Score de santé du restaurant

Conçu pour chaque type de restaurant

Différents restaurants ont différents leviers de croissance. Uvoca s'adapte.

Lieu du quotidien

Trattoria · pizzeria · bistrot · café de midi

Vous vivez et mourez par les habitués et le remplissage aux heures de pointe. Votre jeu est la fidélisation, pas la découverte.

Reconnaissez les habitués dès l'appel — raccourci « comme d'habitude »

Sauvez le rush du midi avec la capture de rappel hors horaires

Ramenez les habitués perdus avec des SMS d'anniversaire automatiques

Destination de célébration

Gastronomie · restaurant d'hôtel · bar à vin

Chaque réservation compte. Chaque allergie compte. Chaque avis compte.

Mémorisez allergies, anniversaires et préférences alimentaires pour toujours

Capturez automatiquement les salles privées et demandes de groupe — ne manquez jamais un événement à 5 000 €

Transformez les clients heureux en avis 5 étoiles, attrapez les mauvais avant qu'ils ne publient

Restaurant de quartier hybride

Le choix par défaut pour la plupart des indépendants européens

En partie habitués, en partie passants, en partie occasions spéciales. Vous avez besoin des six piliers — pas juste un.

Un seul numéro gère réservations, questions, plaintes et clients récurrents

Le récap hebdomadaire coach vous dit quoi réparer chaque lundi

L'intelligence menu comble l'écart entre ce que demandent les clients et ce que vous servez

Comparaison

Nous montrons l'image complète et honnête — y compris ce que nous ne faisons pas.

Feature

Uvoca

Slang.ai

Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Réservations

Fourche de feedback post-visite

Base de données clients (auto-construite)

Intelligence menu et demande

Répondeur d'avis

Mode coach (récap hebdomadaire)

Multilingue (5+ langues)

Prêt pour l'UE (RGPD, CHF/EUR)

Commande téléphonique / livraison

Prix mensuel de départ

CHF 149

$199

$250

2 500 €+

0 €

Réservations

Uvoca

Slang.ai

Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Fourche de feedback post-visite

Uvoca

Slang.ai

Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Base de données clients (auto-construite)

Uvoca

Slang.ai

Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Intelligence menu et demande

Uvoca

Slang.ai

Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Répondeur d'avis

Uvoca

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Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Mode coach (récap hebdomadaire)

Uvoca

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Loman.ai

Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Multilingue (5+ langues)

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Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Prêt pour l'UE (RGPD, CHF/EUR)

Uvoca

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Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Commande téléphonique / livraison

Uvoca

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Réceptionniste humain

Messagerie vocale

Prix mensuel de départ

Uvoca

CHF 149

Slang.ai

$199

Loman.ai

$250

Réceptionniste humain

2 500 €+

Messagerie vocale

0 €

Nous ne faisons pas encore de commande téléphonique — délibérément. Les restaurants qui vivent de la livraison devraient utiliser Slang.ai. Les restaurants qui vivent des réservations et des habitués devraient nous utiliser.

Ressources gratuites

Recherche sectorielle et guides pratiques pour de meilleures décisions.

Recherche

Comment 50 restaurants ont récupéré 120 000 € d’appels manqués

Données réelles de restaurants européens. L’impact des appels non répondus et comment les agents vocaux IA résolvent le problème.

Benchmark

Agents vocaux IA : Benchmark sectoriel 2026

Temps de réponse, satisfaction client et économies dans 12 secteurs. Découvrez où se situe le vôtre.

Guide

Calculateur ROI : Ce que coûtent vraiment les appels manqués

Un cadre étape par étape pour calculer le coût réel de chaque appel sans réponse pour votre entreprise.

Voyez comment Uvoca se compare pour votre restaurant

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En ligne dès le premier jour

Trois étapes. Quinze minutes. Pas de matériel. Pas d'intégration TPV.

1

Transférez votre numéro

Dirigez la ligne téléphonique de votre restaurant vers Uvoca. Fonctionne avec tout opérateur de l'UE. 5 minutes.

2

Téléchargez votre menu et vos horaires

Déposez votre PDF de menu et vos horaires d'ouverture. On s'occupe du reste — traductions incluses. 10 minutes.

3

Votre IA est en ligne

Dans votre langue, avec votre voix, dès le premier jour. Chaque appel pris, chaque réservation captée.

Tarifs simples. Aucuns frais d'installation.

Chaque plan inclut les 6 piliers. Vous choisissez combien d'appels et combien de coaching.

Facturé mensuellement · CHF ou EUR · Annulable à tout moment

Starter

€39

/mois

Pour les petits restaurants qui trouvent leur rythme.

Jusqu'à 100 appels / mois

1 numéro de téléphone local inclus

Confirmations et rappels WhatsApp + SMS

Planification intelligente + synchronisation agenda

Redirection vers un numéro de secours

Support par email

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Le plus populaire

Professional

€69

/mois

Le standard pour les restaurants très fréquentés.

Jusqu'à 250 appels / mois

2 numéros de téléphone locaux inclus

Confirmations et rappels WhatsApp + SMS

Intégration agenda + CRM

Routage intelligent + file d'attente transfert

Support prioritaire + tableau de bord analytique

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Enterprise

Sur demande

Pour les groupes de restaurants et chaînes multi-sites.

Volumes d'appels personnalisés

3+ numéros de téléphone (allocation personnalisée)

Routage multi-sites et flux d'appels personnalisés

Intégrations avancées, webhooks et accès API

CSM dédié + SLA et support d'intégration

Pack sécurité et conformité

Réserver une démo

Aucune carte de crédit requise pour voir une démo.

Questions que posent les restaurants

Ça fonctionne dans ma langue ?

Oui. Uvoca gère couramment l'anglais, l'allemand, le français, l'italien et le roumain, avec détection automatique de la langue pendant l'appel. L'allemand suisse et les accents régionaux sont pris en charge. Nous ajoutons de nouvelles langues chaque trimestre.

Si l'IA n'est pas sûre, elle prend un rappel ou vous transfère l'appel. Votre client ne parlera jamais à un robot confus — nous préférons manquer le cas limite que de le bâcler.

Non. Uvoca fonctionne en transfert de numéro — pas de matériel, pas d'intégration TPV, pas d'IT. L'installation complète dure 15 minutes de l'inscription au premier appel.

Nous sommes natifs UE. Toutes les données vocales et clients sont stockées dans des centres de données de l'UE, chiffrées au repos et en transit. Vous possédez les données et pouvez les exporter ou les supprimer à tout moment. Nous n'entraînons jamais de modèles généraux sur les données de votre restaurant.

Oui. Vous définissez l'accueil, le ton (chaleureux, formel, enjoué), la voix (nous clonons la vôtre si vous voulez) et les règles de repli. Les scripts par défaut fonctionnent dès le départ — la personnalisation est optionnelle.

Elle demande poliment, réessaie une fois, et si elle ne peut toujours pas confirmer, elle capte une demande de rappel avec le numéro de l'appelant. Rien n'est jamais perdu — dans le pire des cas, un humain rappelle dans l'heure.

15 minutes. Transférez votre numéro, téléchargez votre menu, choisissez votre voix. Vous êtes en ligne pendant le même appel avec nous.

Oui. Facturation mensuelle, pas de contrat à long terme, pas de frais d'annulation. Vous pouvez exporter votre base de données clients à la sortie.

Arrêtez de perdre des réservations après 19h.

Réservez une démo de 15 minutes et voyez Uvoca répondre au téléphone de votre restaurant — en direct, dans votre langue, avec votre menu.

Format international : +41 78 432 88 12

Pas de carte bancaire. Pas d'engagement. 15 minutes de votre temps.

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